Cos'è
15 E' il community Table del Lavatoio Bistrot
dinner
Una cena fra 15 persone, 14 posti riservati ai clienti e 1 posto riservato ad un ospite invitato dal Lavatoio Bistrot
Social
Si cena assieme, seduti allo stesso tavolo. Si condividono storie, esperienze, cibo e vino.
showrooming
Ogni dettaglio, ogni elemento, ogni pezzo della esperienza che farete ve la potete portare a casa: sedie, tavolo, forchette, bicchieri e piatti. Tutto è acquistabile in “15”
Ospite
A tutte le social dinner un ospite a sorpresa condividerà la tavola con tutti: Travel blogger, Food Blogger, Storyteller, Autori, Cuochi, Poeti. Chi sarà il prossimo?
Aperitivo e Vini
Ogni cena viene aperta con un aperitivo preparato da disciplinare dallo staff del Noble Experiment. Ogni portata servita nel corso della serata viene proposta con una degustazione di Vini con un anima dentro.
Vuoi rimanere informato su tutto il mondo "15" e ricevere le date dei primi appuntamenti?
about
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YOUR SKILL #1
YOUR SKILL #2
YOUR SKILL #3
YOUR SKILL #4
GLI OSPITI DI 15
Tutti gli ospiti che hanno condiviso 15 con voi
Paola di Giambattista
Nutritional Cooking Consultant (Educatrice Alimentare). Nella vita si occupa di consulenze ad aziende e privati legate all’alimentazione, al food marketing, alla cucina vegetariana/vegana/senza glutine, alla rieducazione alimentare, alla naturopatia e nutraceutica.
NON UNA CENA, MA UNA ESPERIENZA.
La voce di chi è stato a "15"
Cibo particolare, abbinamenti azzardati ma azzeccati. Abbiamo mangiato molto bene, e bevuto anche meglio.
Ospitalità coraggiosa, differente da quasi tutto quel che si trova in questa zona.
BRAVI!
Filippo E Vaera
Una sorpresa di mia moglie, per il mio compleanno, mi porta a vivere questa intensa esperienza al “Lavatoio”. Sapori forti tra vitigni originali e piatti altrettanto originali stimolano le papille gustative. Il tutto amalgamato da una ottima compagnia per una social dinner da ripetere.
Fabio Toccaceli
Splendida serata con persone magnifiche. Cibo ottimo, vini incantevoli in una atmosfera da sogno.
Peccato per il dolce.
Simona
Sentirsi a casa con nuovi amici conosciuti questa sera!
Ottimo cibo ed un’esperienza di…vino!
Marina
«Capitano a volte incontri con persone a noi assolutamente estranee, per le quali proviamo interesse fin dal primo sguardo, all’improvviso, in maniera inaspettata, prima che una sola parola venga pronunciata»
Fëdor Dostoevskij, “Delitto e Castigo”
Questo è ciò che è capitato ieri sera…risate,sorrisi,abbracci,condivisione. Il tutto racchiuso in una parola… “Armonia”.
Grazie caro Filo per aver unito e dosato queste belle emozioni.
Raffaella
Cheddire… Già vi conoscevamo ed è stato tutto all’altezza delle aspettative.
Menu: abbinamenti coraggiosi ma ben riusciti.
Vini: Paride è da conoscere…
Winki un ospite a sorpresa veramente inaspettato, speriamo di approfondire la sua conoscenza e anche quella di tutti i nuovi amici che ci avete fatto incontrare.
Sempre che riusciamo ad alzarci dal tavolo e raggiungere l’auto per andare a casa…. 😉
CONTINUATE COSI!
Andrea
Grazie davvero a Filippo Gullotta per l’invito alla serata così originale, pura, genuina, ricca di incontri e di cibo preparato con Amor e Maestria dallo chef Mirco. è stato un vero piacere essere ospite della serata e raccontare in pillole qualche pillola di viaggio. Sarò più che lieto di tornare più avanti e consiglio davvero a tutti gli amici di andare a cena in quell’angolo magico che è il Lavatoio se vi trovate o passate dalle parti di Sant’Arcangelo di Romagna. Provare per credere. Cibo genuino a km zero e vini strepitosi. Ho come l’impressione che alcuni tra i prossimi ospiti a sorpresa sono da non perdere. Ovvio non ve li posso svelare ma me lo direte voi. 🙂 a sempre
Winki
Cibo: esperienza unica, un originale accostamento di sapori che si esaltano!
Commensali: nell’era degli smartphone, dei social e chat, parlare con degli sconosciuti come se fossero amici di vecchia data è una esperienza che avevamo dimenticato e piacevolmente riscoperto.
Il Lavatoio è un posto unico, differente e che regala emozioni uniche, dopo questa serata il miglior ristorante innovativo della provincia di Rimini
Andrea
Ho partecipato alla cena dopo una giornata non proprio facile, ma da subito,appena arrivata, ho sentito un calore che mi ha stupita…Mi piaceva l’idea di condividere una serata con persone diverse….”non previste” di cui non sai nulla. Credo che mettersi in gioco sia importante e sono felice di aver seguito il consiglio di Filo e averne fatto parte. Sapori,colori, luci, cibo ottimo e vino squisito ci hanno regalato un mix di emozioni. Quando metti insieme 15 persone diverse e riesci a farle sentire a proprio agio, riesci a far si che la serata scorra senza accorgerti del tempo che passa….significa che hai delle capacitá e la raritá di un simile evento va premiata. Vi consiglio vivamente di farvi questo regalo e capirete cosa intendo. Erica
Erica
Qualcosa di nuovo senza essere “alla moda”. Il piacere intelligente di conoscere, scoprire e confrontarsi, invece, è semplicemente (grazie a Dio!) naturale. Chiacchiere senza secondi fini… Cucina ottima, buona, non scontata e raccontata. Bello.
Non è “uscire per cena” è “andare a cena”
Elena
Una serata all’insegna della buona compagnia, cibo ricercato, vino ottimo, servizio impeccabile!
Una esperienza bellissima di condivisione e di vita.
Silvia ed Enrico
Esperienza diversa, sicuramente piacevole. Conoscere nuove persone mangiando cibo buonissimo è una accoppiata vincente.
Un viaggio in cui assaporare piatti formidabili e ottimi.
Torneremo per il rinomato giardino e i famosissimi passatelli!
Bravi!
Danilo e Margherita
Dopo una prima esperienza siamo tornati per la seconda volta, serata stupenda!
Cibo meraviglioso, compagnia gioiosa e come sempre gli ospiti di casa cordiali, gentili e disponibili.
Ogni volta una emozione, GRAZIE!
Simona
Ce ne andiamo via a “panza piena” ma con la consapevolezza nel cuore di essere entrati come 15 sconosciuti ed essere usciti con “15” storie di vita nuove.
Bello veramente!!!
Il social quando ci si guarda negli occhi è social!
Grazie Lavatoio!! Tutto Fantastico!!
Sandra e Enrico
Bella! Sono entrato un po scettico perchè “a sorpresa”, ma mi sono trovato come “a casa”. Come se conoscessi queste persone da una vita.
GRAZIE!
Mattia
Cibo davvero ottimo! Vino impeccabile.
Compagnia molto gradevole e un elogio particolare all’iniziativa, interessante e di evidente successo.
Noemi
Un padrone di casa perfetto, tantissimo buon cibo (BRAVO MIRCO!), ottima compagnia, come in tutti i gruppi allargati c’era un po di tutto, ma è così che è bello!
Chiacchiere interessanti, sperando di aver seminato un po di sana e corretta informazione!
Michelangelo
Una esperienza unica! Curiosità e un pò d’ansia di vivere una serata con gente che… come sarà?
The Social Dinner, una serata nuova, colorata, una condivisione di vite, idee, gusti, sapori… imparare dal fantastico cuoco, e che piatti! Porzioni super e abbinamenti unici e per ogni esigenza, vini ottimi e tanta voglia di viversi, senza telefoni, ma con gli occhi e con se stessi. La Social dinner l’evento unico per riscoprire le bellezze delle persone.
Grazie Filippo, grazie per il menu personalizzato, grazie a chi ha condiviso queste ore.
Torno arricchita! E tornerò per l’ottima cucina! 🙂
Sara
Ambiente, gusto, sorpresa e ricercatezza per le pietanze presentate. Tutto superlativo, anche gli ospiti, grandi persone piacevoli. Felice di aver dato il mio contributo, anche piccolo, a questa serata riuscita.
Francesca
Arrivi senza aspettative e una ondata di sorprese ti invade: sapori, odori, abbinamenti, simpatia, cortesia.
Venite e vi sutpirete!
Cinzia
Serata tanto attesa per chi come me, solitamente, sta dall’altra parte della barricata.
Compagnia deliziosa, cellulari dimenticati, tutto sopra le aspettative.
Solo una parola: GRAZIE!
Beatrice
Serata Perfetta!
Cibo ottimo e Chef super, sciroppo d’acero nero yogurt graco :-))!!
Mangiare insieme a persone sconosciute è sempre una esperienza che arricchisce!
Grazie!!
Katiuscia
Sarò senza pietà in questa recensione… scherzo!!
E’ stata una serata decisamente piacevole. Partire senza aspettative e rimanere gradevolmente sorpresi è sempre cosa buona.
Cos’altro è la vita se non sapersi stupire?
Ottima cena ma soprattutto ottima esperienza.
Claudia
Una cena perfetta, ricca di stile, qualità e tanta buona compagnia!
Da rifare sicuramente….
Complimenti a tutto lo staff!
Simone
Arrivata qui con aspettative… non so cosa mi aspettava!
Il bello è stato che quello che ho vissuto è stato “NUOVO”, “DELIZIOSO”, “AMICHEVOLE”, “GIOIOSO”…
e Grazie!!!
Michela
UNA SORPRESA!!!
E’ stata una bellissima serata, piacevole, e con un pizzico di follia!
Grazie per le bellissime esperienze, sicuramente ripeteremo!
Elisa
Che dire… esperienza sensoriale a 360 gradi di stupore e meraviglia in formato ginger e non.
Solo per veri “fooders”.
Paola
Mia prima esperienza… non vedo l’ora di ripeterla!!!
E’ stata una serata fantastica, vi porterò nel cuore a Parma. <3
Veronica
Bellissima serata, prima esperienza di social dinner sicuramente da ripetere!
Grazie a tutti e complimenti allo Staff!
Luca
Serata veramente speciale, ottimo cibo, ottimo vino, buona la compagnia.
Esperienza da ripetere!
Enrico
Serata molto interessante e piena di sorprese!
Atmosfera intrigante accompagnata da del buon cibo e ottimo vino.
E’ stata una esperienza che vorrò sicuramente replicare in futuro!
Catia
Ho passato una serata stupenda con persone sconosciute che in qualche minuto sono diventate parte di questo viaggio. Il menu squisito, la cordialità dei padroni di casa hanno contribuito a rendere la serata indimenticabile.
Mirco
Frizzante, cordiale, accogliente, cura per il dettaglio… anche in cucina!
Bella esperienza.
Nicoletta
Serata novità. Senza aspettative, ma mo va la!!! Ottima esperienza, emozionante per la conoscenza con persone sconosciute, che ti confronti e vivete assieme attimi di vita ed esperienze.
Romina
Bellissima serata, fantastica Location, Gestori TOP!
Come sentirsi a casa propria tra amici di vecchia data!
Alessandro
Cibo ottimo e di alta qualità. Atmosfera allegra con persone interessanti. Ringrazio i titolari e il cuoco per l’illustrazione dei piatti e dei vini. Esperienza da ripetere!
Cristina
Serata estremamente piacevole, buona compagnia e ottima tavola.
Lo rifarei subito!
Deb
